Geofood-tuottajia on tällä hetkellä Rokua Geoparkin lisäksi esimerkiksi Islannissa Katla Geoparkissa, Norjassa Magma Geoparkissa ja Tanskassa Odsherred Geoparkissa. Rokua Geopark alueella toimii myös Geofood-ravintoloita kuten Manamansalon Portti, joissa on tarjolla Geofood-kriteerit täyttäviä ruokia.
Ravintolallamme on GEOFOOD-status. Geofood-tuotteet on valmistettu Geopark-alueen paikallisissa yrityksissä, paikallisista raaka-aineista tarkkojen Geofood-kriteerien mukaisesti. Tunnistat Geofood-ruuan ja ravintolat Geofood-merkistä. Ravintolassa käytämme Oulujärven kalaa, kotimaista kanaa ja Viskaalin naudanlihaa.
Ravintolassa A-oikeudet.
Salaatti, kurkku, tomaatti, ananas, rucola, pikkelöityä punakaalta ja
salaatinkastike. Tarjoillaan leivän kera.
Halloum-juustolla 12,00€
Kanafileellä 13,00€
Talon vuokaleipä, jauhelihapihvi, kananmuna, herkkusienikastike, juustogratiini, salaatti.
Talon vuokaleipä, Oulujärven haukipihvi, mozzarellajuusto, yrttimajoneesi, salaatti.
Talon vuokaleipä, jauhelihapihvi, kananmuna, juustogratiini, salaatti.
Ranskalaiset, pariloidut kanafileet ja paprikamajoneesi.
Ranskalaiset ja makkaraviipaleet sekä paprikamajoneesi.
Saatavana ranskalaisilla ja muikuilla tai pelkästään muikuilla. Saatavana myös gluteenittomana.
Voissa paistetut muikut, muusi ja säräkasvikset. Saatavana myös gluteenittomana.
Poronkäristys, perunamuusi, suolakurkku, puolukkahillo.
Nuijittu lehtipihvi Viskaalin naudan ulkofileestä, muusi, säräkasvikset ja maustevoi.
Voissa paistettu ahvenfilettä, muusia ja säräkasviksia.
Pariloitua kanaa, ranskalaisia, pippurikastiketta, salaatti.
Viskaalin ulkofilepihvi, haudutettua pihvisipulia, kermaperunat ja säräkasvikset.
Kasvispihvi, ranskalaiset, säräkasvikset.
Kaikki burgerit salaatilla tai ranskalaisilla. Briossisämpylä omalla
reseptillä. Saatavana myös gluteenittomana.
Juusto: Cheddar, sinihomejuusto tai mozzarella
Lisuke: Ananas, pekoni tai kananmuna
Majoneesi: paprika tai valkosipuli
Makkaraviipaleita ja ranskalaisia.
Pariloitua kanaa ja ranskalaisia.
Jäätelövaihtoehdot:
Vanilja
Mansikka
Suklaa
Kastikevaihtoehdot:
Suklaa
Kinuski
Mansikka
Ravintola ja baari
MA-KE suljettu
TO KLO 10:00 -18:00
PE-LA KLO 10:00-20:00
SU KLO 11:00-17:00
Keittiö avoinna
MA-KE suljettu
TO klo 11:00 – 17:00
PE-LA klo 11:00 – 18:00
SU klo 12:00 – 16:00
Ruokatilaukset puoli tuntia ennen keittiön sulkemista.
